Ogni bambino impara a mangiare: bisogna mangiare sano, soprattutto frutta e verdura… È più facile imparare (e quindi insegnare) cosa mangiare rispetto a come mangiare. unduetrestella porta avanti progetti capaci di dimostrare ai più piccoli che esiste un'estetica del cibo, che il cibo può raccontare delle storie, che i piatti che si mangiano e si cucinano possono essere belli, non soltanto buoni. Esattamente come succede per noi adulti.